Moderna domaćica: Mirka Vasiljević pokazala kako da napravite domaću pogaču bez mnogo muke VIDEO
Mirkin recept za domaću pogaču će vas oduševiti
Mirka Vasiljević se odlično snalazi pred kamerama i na pozorišnoj sceni, a dobro joj ide i u kuhinji. Kulinarske veštine svakodnevno trenira, što iz ljubavi, što zbog činjenice da ima četvoro dece. Nekim ženama bi spremanje obroka za veliku porodicu bio problem, ali – ne i lepoj glumici. Gostujući u emisiji „Praktična žena”, Mirka je podelila svoj recept za domaću pogaču.
Mirkin recept za domaću pogaču
Sastojci:
1/2l mleka
1kg brašna
1 sveži kvasac
4 jaja
4 kašike ulja
2 kašičice šećera
2 kašičice soli
1 margarin
Mirkin recept za domaću pogaču jednostavan je za pripremu
Priprema:
Od količine mleka odvojite malo, ugrejte da bude mlako, te razmutite kvasac sa šećerom i malo brašna i ostavite da odstoji. U činiji mikserom umutite mleko, polovinu brašna, so i ulje, a zatim dodajte posebno belanca, a posebno žumanca i sve zajedno još malo umutite. Dodajte zatim nadošli kvasac i ostatak brašna i umesite glatko testo koje ostavite da nadolazi oko sat vremena. Nadošlo testo premesite, razvucite te premažite margarinom, urolajte, stavite u pleh, premažite žumancetom i stavite u hladnu rernu te uključite na 200 stepeni i pecite oko 40 minuta.
