Boba je u ovome bolji i od Brene: Više nije tajna kakav je majstor
Recept Bobe Živojinovića za baklave poznat je širom regiona
Recept Bobe Živojinovića za sočne baklave maltene je postao viralan. Inače nije tajna da je Boba zaljubljenik u gastronomiju, kao i da se pokazao kao vrstan kuvar o čemu rado govore i njegova supruga Lepa Brena, ali i sva tri sina Filip, Stefan i Viktor.
Recept Bobe Živojinovića za baklave osvojiće vas nakon prvog zalogaja
Jednom prilikom, Brenin i Bobin najmlađi sin Viktor, na svom Instagram profilu objavio je fotografiju baklave sa pistaćima koja je oduševila sve njegove pratioce, a koja je nastala kao poslastica spremljena uz tajne koje otlriva recept Bobe Živojinovića.
Brena i Boba
Sastojci:
Sveže kore za baklavu
350 g maslaca
350 g mlevenih pistaća
2 kašike kristal-šećera
Pročitajte i – Topi masne naslage i jača imunitet – Ovo je recept Milene Radulović za zdrav doručak
Za sirup:
4 šolje vode
3 šolje šećera
sok od jednog limuna
Baklave
Priprema:
Sastojke za sirup sjedinite i prokuvajte. Kore ređajte u pleh, svaku premažite maslacem i pospite pistaćima pomešanim sa kristal-šećerom. Isecite i pecite na 200ºC 40 minuta. Vruću baklavu prelijte hladnim sirupom.
Pročitajte i – Ana Ivanović pokazala pravo umeće – Ko bi rekao da ovo ume da radi?!
Inače, i te kako je moguće da je ovaj recept Bobe Živojinovića zapravo tajno umeće njegove supruge Lepe Brene koja je poreklom iz Bosne gde su baklave carice među poslasticama, ali poznato je i da Brena pazi na ishranu, pa je otkrila nedavno dijetu za kojom su svi zaludeli.
Lepa Brena
Podsećanja radi, Brena je jednom prilikom otkrila koje joj je savete dala svekrva kada se udala za Bobu. Sudeći po tome, jasno je da bivši teniser potiče iz domaćinske kuće, kao i da i te kako daje na značju vrsnim domaćicama kakva je i njegova majka o čemu dokazuju saveti koje je od nje dobila Brena. Stoga ne čudi što se na trpezi Lepe Brene uvek nađu domaći specijaliteti.
Naime, instrukcije Bobine majke upućene Breni ticale su se uglavnom domaćinstva i nisu se mnogo razlikovale od onoga što jepevačica u detinjstvu mogla da nauči od svoje majke. Svake godine se kuća kreči, svakog proleća posteljina pere, jastuci vetre ili menjaju. Bilo je naravno i kulinarskih saveta, ali budući da Boba odlično kuva i u tome uživa
